今日冬至|白昼至短，且待春归

冬至日是北半球白昼最短、黑夜最长的一天。古人对冬至的说法是：阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。

冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年前的春秋时代，我国先民已经用土圭观测太阳的方法测定出冬至来了，并在商周时期用文字记载下来。它是二十四节气中最早测定并记录下来的节气之一。

吃饺子 解冬寒

吃饺子是北方节气习俗中传承最广泛的。“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管！”吃饺子来源于“饺”与“交”的谐音，因此秋冬更替的“交子之时”，饺子是必吃的白色食物。热气腾腾的一盘饺子，吃了就不惧严寒冻耳朵啦！相传医圣张仲景告老还乡时看到受冻的百姓，便用羊肉和一些驱寒药材裹进面皮，包成像耳朵的样子，做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物，施舍给百姓吃。后来，每逢冬至，人们便模仿做着吃，从而形成了习俗。

吃汤圆 求团圆

古人有云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”意思是家家户户开始做汤圆时，就知道冬至要来了。汤圆是南方地区最常见的一种冬天食物，“圆”，也就是团圆、美满的意思，寓意着美好的祝福。除了吃汤圆，冬至还有吃羊肉的习俗，据说是从汉代开始的。相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉，觉得味道特别鲜美可口，从此民间就形成冬至吃羊肉的习俗了。

冬至在养生学上是一个最重要的节气，主要是因为“冬至一阳生”。冬至到小寒、大寒，是最冷的季节，患心脏和高血压病的人往往会病情加重，患“中风”者增多，天冷也易冻伤。因此，在寒冬季节，对高血压、动脉硬化、冠心病患者来说，要特别提高警惕，谨防发作，应采取以下预防措施：

　　1、注意防寒保暖。在气温降到0℃以下时，要及时增添衣服，衣裤既要保暖性能好，又要柔软宽松，不宜穿得过紧，以利血液流畅。

　　2、合理调节饮食起居，不酗酒、不吸烟，不过度劳累。

　　3、保持良好的心境，情绪要稳定、愉快，切忌发怒、急躁和精神抑郁。

　　4、进行适当的御寒锻炼，如平时坚持用冷水洗脸等，提高机体对寒冷的适应性和耐寒能力。

　　5、随时观察和注意病情变化，定期去医院检查，服用必要的药物，控制病情的发展，防患于未然。